MASSAS E RECHEIOS

Todos os bolos são caseiros, não usamos misturas pré-fabricadas.

Os elementos decorativos em pasta de açúcar são artesanalmente criados, feitos à mão, e exclusivamente para cada bolo.

Todas as frutas usadas são frescas.

Devido à disponibilidade dos ingredientes algum sabor e elemento decorativo, como as frutas, flores ou chocolates,etc, podem não estar disponíveis durante todo o ano.
O orçamento para cada bolo contempla para além do design

também os ingredientes da massa e recheio escolhidos.

Para dar uma pequena ajuda indicamos as combinações mais pedidas para os bolos :

Massa pão de ló com recheio de doce de ovos
Massa pão de ló com recheio de doce de leite
Massa pão de ló com recheio de chocolate
Massa limão com recheio de doce de leite
Massa pão de ló com recheio de lemon curd
Massa chocolate com recheio de doce de leite
Massa chocolate com recheio de chocolate
Massa de chocolate com recheio de mascarpone e morangos
ou frutos silvestres
Massa de amêndoa com recheio de doce de ovos
Massa de noz com recheio de doce de ovos
Massa de cenoura com recheio de chocolate

Bolos 

MASSAS

  pão de ló ou baunilha

 iogurte

 cenoura

 laranja

 limão

 chocolate 

 chocolate branco

 amêndoa

 noz

 côco

 red velvet

RECHEIOS

doce de ovos

doce de leite

ganache chocolate

ganache chocolate branco

cream cheese

cream cheese e morangos

cream cheese e frutos vermelhos

cream cheese e framboesas

brigadeiro

brigadeiro de côco

nutella

caramelo salgado

lemon curd

curd de morango

curd de frutos silvestres

curd de ananás e côco

curd de laranja

buttercream de :

baunilha, chocolate ou limão

Nota :  buttercream só como recheio e/ou cobertura para bolos com cobertura de buttercream, naked, semi naked e drip cakes

Massas sem açúcar refinado 

( para bolos, bolachas, cupcakes, cakepops)

Pão de ló

Fôfo de iogurte

Côco

Chocolate

Limão

Laranja

Cenoura

Baunilha

Amêndoa

Noz

Recheios sem açúcar refinado

Curd de morango

Cream cheese e morangos

Curd de frutos vermelhos

Curd de limão

Chocolate sem açùcar

Massas sem glúten e/ou sem lactose

Pão de ló
Chocolate

Limão
Laranja

Recheios sem glúten e/ou lactose

Chocolate
Doce de ovos
Doce de leite

Lemon curd

Cupcakes
Massas
Pão de ló
Chocolate
Limão
Recheios
Doce de leite
Chocolate



Bolachas
Sabores

Manteiga
Limão
Laranja
Canela

Cacau

Gengibre

Outros doces
Brigadeiros

Brigadeiros chocolate de leite
Beijinhos de côco
Cakepops 

Lollipops

Donuts

Cakesicles


Observações :
 Cupcakes - quantidade mínima de encomenda  - 
12 unidades
Bolachas - quantidade mínima de encomenda  - 
12 unidades
Brigadeiros e beijinhos de côco - quantidade mínima de encomenda -  20 unidades
Cakepops - quantidade mínima de encomenda -
12 unidades

Cakesicles - quantidade mínima de encomenda -

12 unidades

Donuts - quantidade mínima de encomenda - 

12 unidades

Bolo Biscoito

( bolo letras números formas)

Bolo bolacha de baunilha ou bolacha de chocolate
Recheios - ganache chocolate branco, ganache de chocolate,creme de confeiteiro de baunilha ou creme de confeiteiro de chocolate