MASSAS E RECHEIOS



Todos os bolos são caseiros, não usamos misturas pré-fabricadas.
Os elementos decorativos em pasta de açúcar são artesanalmente criados, feitos à mão, e exclusivamente para cada bolo.
Todas as frutas usadas são frescas.
Devido à disponibilidade dos ingredientes algum sabor e elemento decorativo, como as frutas, flores ou chocolates, podem não estar disponíveis durante todo o ano.
O orçamento para cada bolo contempla os ingredientes da massa e recheio escolhidos.

Em todos os bolos e doces colocamos o nosso amor e dedicação na sua elaboração


Para dar uma pequena ajuda indicamos as combinações mais pedidas para os bolos :

Massa pão de ló com recheio de doce de ovos
Massa pão de ló com recheio de doce de leite
Massa pão de ló com recheio de chocolate
Massa limão com recheio de doce de leite
Massa chocolate com recheio de doce de leite
Massa chocolate com recheio de chocolate
Massa de chocolate com recheio de mascarpone e morangos
ou frutos silvestres
Massa de amêndoa com recheio de doce de ovos



Bolos 


MASSAS

Pão de ló
Chocolate
Chocolate branco
Baunilha
Amêndoa
Noz
Fôfo de iogurte
Fôfo de côco
Laranja
Limão
Cenoura
Canela

RECHEIOS

Doce de ovos
Doce de leite
Ganache de chocolate
Ganache de chocolate branco
Mascarpone e frutos silvestres
Mascarpone e morangos
Mascarpone e framboesas
Mascarpone e mirtilos
Mascarpone e nozes
Buttercream 
Buttercream de baunilha
Buttercream de caramelo
Buttercream de chocolate branco
Buttercream de chocolate
Buttercream de Nutella
Buttercream de menta
Buttercream de limão
Buttercream de frutos vermelhos
Buttercream de framboesas
Buttercream de mirtilos
Nutella
Brigadeiro 
Brigadeiro de chocolate branco
Curd de laranja
Curd de limão
Curd de morango
Curd de maracujá
Curd frutos vermelhos
Curd framboesas
Creme de côco
Creme de café
Mousse de chocolate *


*  só como cobertura para naked e semi naked cakes

Cupcakes

Massas
Pão de ló
Chocolate
Limão
Recheios
Doce de leite
Chocolate

Massas sem glúten e/ou sem lactose

Pão de ló
Chocolate
Limão
Laranja

Recheios

Chocolate
Doce de ovos
Doce de leite


Bolachas
Sabores

Manteiga
Limão
Laranja
Canela

Outros doces
Brigadeiros
Brigadeiros gourmet
Beijinhos de côco
Cakepops - chocolate ou pão de ló


Observações :
 Cupcakes - quantidade mínima de encomenda  - 
12 unidades
Bolachas - quantidade mínima de encomenda  - 
12 unidades
Brigadeiros e beijinhos de côco - quantidade mínima de encomenda -  20 unidades
Cakepops - quantidade mínima de encomenda -
15 unidades