MASSAS E RECHEIOS

Todos os bolos são caseiros, não usamos misturas pré-fabricadas.

Os elementos decorativos em pasta de açúcar são artesanalmente criados, feitos à mão, e exclusivamente para cada bolo.

Todas as frutas usadas são frescas.

Devido à disponibilidade dos ingredientes algum sabor e elemento decorativo, como as frutas, flores ou chocolates, podem não estar disponíveis durante todo o ano.
O orçamento para cada bolo contempla os ingredientes da massa e recheio escolhidos.

Em todos os bolos e doces colocamos o nosso amor e dedicação na sua elaboração


Para dar uma pequena ajuda indicamos as combinações mais pedidas para os bolos :

Massa pão de ló com recheio de doce de ovos
Massa pão de ló com recheio de doce de leite
Massa pão de ló com recheio de chocolate
Massa limão com recheio de doce de leite
Massa pão de ló com recheio de curd de limão
Massa chocolate com recheio de doce de leite
Massa chocolate com recheio de chocolate
Massa de chocolate com recheio de mascarpone e morangos
ou frutos silvestres
Massa de amêndoa com recheio de doce de ovos
Massa de noz com recheio de doce de ovos
Massa de cenoura com recheio de chocolate



Bolos 

MASSAS

Pão de ló
Chocolate
Chocolate branco
Baunilha
Amêndoa
Noz
Fôfo de iogurte
Fôfo de côco
Laranja
Limão
Cenoura
Canela
Red Velvet


RECHEIOS

Doce de ovos
Doce de leite
Ganache de chocolate
Ganache de chocolate branco
Mascarpone
Mascarpone e frutos silvestres
Mascarpone e morangos
Mascarpone e framboesas
Mascarpone e mirtilos
Buttercream *
Buttercream de baunilha *
Buttercream de caramelo *
Buttercream de chocolate branco *
Buttercream de chocolate *
Buttercream de menta *
Buttercream de limão *
Buttercream de frutos vermelhos *
Buttercream de framboesas *
Buttercream de mirtilos *
Nutella
Brigadeiro 
Curd de laranja
Curd de limão
Curd de morango
Curd de maracujá
Curd frutos vermelhos
Curd framboesas
Creme de côco
Creme de café



*  só como recheio e cobertura para naked, semi naked e drip cakes

Bolo Letras e nùmeros ( bolo biscoito )

Bolo Bolacha de baunilha ou bolacha de chocolate
Recheios - ganache chocolate branco, ganache de chocolate,creme de confeiteiro de baunilha ou creme de confeiteiro de chocolate

Cupcakes

Massas
Pão de ló
Chocolate
Limão
Recheios
Doce de leite
Chocolate

Massas sem glúten e/ou sem lactose

Pão de ló
Chocolate
Limão
Laranja

Recheios

Chocolate
Doce de ovos
Doce de leite


Bolachas
Sabores

Manteiga
Limão
Laranja
Canela

Outros doces
Brigadeiros
Brigadeiros gourmet
Beijinhos de côco
Cakepops - chocolate ou pão de ló


Observações :
 Cupcakes - quantidade mínima de encomenda  - 
12 unidades
Bolachas - quantidade mínima de encomenda  - 
12 unidades
Brigadeiros e beijinhos de côco - quantidade mínima de encomenda -  20 unidades
Brigadeiros gourmet - quantidade mínima 100 unidades
Cakepops - quantidade mínima de encomenda -
15 unidades